Goiabinha...

Bom...dediquei minha tarte de domingo, a estes biscoitinhos deliciosos, que derretem na boca!!! 
A receita é super fácil...o que mais me cansou um pouco foi o corte da massa, mas o restante ...como enrolar com a goiabada, colocar na assadeira um por um...foi moleza.
Peguei essa receita no blog da Cibele(deêm uma passadinha lá), é claro que não ficou nada parecido com os dela, mas para a primeira vez...esta ótimo!...rs. Os meus ficaram mais moreninhos(hummmm)...talvez por terem ficado mais próximos ao fogo, foram 4  fornadas, a massa rende muito!

Para quem se interessar, vc vai precisar de:
250 gr de gordura vegetal;
1 xícara de leite;
1 colher(sopa) de fermento;
Farinha de trigo
Goiabada para o recheio.
E só! Primeiro misture a gordura vegetal, leite, fermento...e aos poucos a farinha...vai ficar um grude, mas não desista!...rs, é assim mesmo...só tome cuidado... colocando farinha em excesso ficará esfarelando. Jogue farinha no local em que abrir a massa...não precisa se preocupar com perfeição...fazendo com amor, ficará perfeito! Qualquer dúvida estou por aqui...
Fiz esta receita e lembrei da Cris(aquela sapeca!!), uma amiga virtual(mas super real!!)....que amoooooo...
O blog da Cibele é....
http://organizandoarrumando.blogspot.com/